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Cake d'automne pomme-cannelle

Un cake simple, délicieux en automne avec des pommes bien parfumées...



Image de la recette Cake d'automne pomme-cannelle

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

150g de farine
170g de sucre
3 oeufs
un demi sachet de levure
75g d'huile d'olive
75g de purée d'amandes blanches
2 pommes
une demi cuillère à café de cannelle en poudre

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure et la cannelle et mélanger. Ajouter l'huile d'olive, la purée d'amandes blanches et les pommes râpées. Mélanger. Faire cuire dans un moule à cake pendant environ 40 minutes.



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n'oubliez pas de beurrer et fariner le moule s'il s'agit d'un moule ordinaire. Pour ma part, j'utilise un moule souple qui permet un démoulage aisé.


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