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750g de plaisir
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Kladdkaka
Ce gâteau vient de Suède. Il est préparé pendant la période de Noël, lorsque le soleil se couche tôt et qu'il fait très froid.
4.8/5
5 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
- 2 oeufs
- 300 g de sucre
- 4 cuillères à soupe de cacao amer
- 1 pincée de sel
- 100 gr de beurre
- 150 g de farine
Recette proposée par :
Mathilde
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PREPARATION
Pour réussir le gâteau, il faut bien respecter l'ordre des ingrédients.
Mélanger le sucre et les oeufs.
Ajouter le cacao et le sel et bien mélanger
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange
Tamiser la farine pour éviter les grumeaux et l'incorporer au mélange.
Bien mélanger pour obtenir une belle pâte bien lisse.
Faire cuire 15-20 min à 175°, th 5-6.
Le kladdkaka ne doit pas rester plus de 30 min dans le four. Il doit avoir le centre bien moelleux.
conseils
Pour plus de rapidité, le mettre au frigo pendant 3-4h.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [6]
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delicieux est ce que l'on…
Message de Chef Christophe
La recette dit: 4 cuillères à…
Message de Chef Christophe
3dl de sucre et 1.5dl de…
Message de Chef Christophe