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Salade de pommes de terre à la banane

Envie d'exotisme...



Image de la recette Salade de pommes de terre à la banane

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


4 pommes de terre,

2 bananes,

1 coeur de céleri vert,

3 tomates,

1dl de vin blanc sec,

1 cuiller à café de moutarde,

1 cuiller à soupe de vinaigre,

3 cuillers à soupe d'huile d'olive,

raisin secs, sel poivre.

Recette proposée par :
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Nicole D.

PREPARATION

Arroser les pommes de terre cuites et coupées en rondelles de vin blanc. Mettre les raisins à tremper dans un peu de vin blanc chaud.

Mélanger aux pommes de terre, bananes en rondelles, céleri en cube, tomates en quartier et les raisins.

Assaisonner de vinaigrette à la moutarde.



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