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Idées de recettes et dossiers :
concours invités, Le tablier des blogs, nems, bananes, pralines, nem à la banane, nem a la praline, banane à la praline, desserts chauds, desserts
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| | | Nem banane praliné | 4.3/5
4 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Du chocolat sur la bouche et sur les doigts mais bon c'est tellement délicieux que vous n'en démordrez pas !
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Voir les recettes de mimilafée |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
- 3 bananes
- 4 feuilles de brick
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 barres + 4 barres de chocolat praliné
- 25 g de beurre
- 10 cl de crème liquide
| | 1/ Couper les bananes en rondelles et les faire revenir à la poele dans une noisette de beurre.
En fin de cuisson, saupoudrer de sucre vanillé.
2/ Faire fondre le reste de beurre.
Beurrer les feuilles de brick puis disposer 1/4 de préparation de bananes, en longueur, près d'un bord du cercle de la feuille de brick.
Ensuite, couper une barre de chocolat et disposer les petits morceaux sur la préparation.
Rabattre les deux perpendiculaires à la préparation puis enrouler l'autre extrémité (on part des bananes) jusqu'au bout de la feuille pour former un nem.
Beurrer l'extrémité finale de façon à coller la feuille.
3/ Faire dorer les nems sur feux doux.
Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le chocolat restant et la crème. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Pour finir... Dégustez ces nems tièdes du bout des doigts :) |
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| fannysl - 15/11/2008
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| Note : 5/5. j'ai gouté chez des amis c'est tres bon mais avec une sauce à part chocolat ou lait de coco un délice | |
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| lolovy - 07/06/2008
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| Note : 4/5. les nems sont tres bon | |
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| dijond - 28/05/2008
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| Note : 3/5. L"explication de comment former le nem n'était pas précise du coup moi personelement jai tt raté | |
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Note de Chef Christophe : Pour rouler un nem, il faut plier les cotés du triangle, puis rouler depuis la base vers le sommet.
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| qn2k3h - 20/05/2008
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| Note : 5/5. J'avais découvert cette recette sur Chef, la recette ! Et, elle m'avait l'air tellement apétissante, que j'ai décidé de la faire le lendemain. Je ne m'étais pas trompé, toute la famille a apprécié et en a même redemandé ! | |
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