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Aubergines au pays du soleil

Des aubergines accompagnées de saveur du soleil



Image de la recette Aubergines au pays du soleil

4/5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

-2 aubergines
- 1/8 de botte de persil, ciboulette, sariette
- 1 gousse d'ail

Recette proposée par :
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PREPARATION

Faire cuire des aubergines en lamelle dans de l'huile d'olive jusqu'a ce qu'elles soient souples et dorées
Hacher des herbes: ciboulette, sariette persil et un peu de basilic avec de l'ail et poser ce mélange sur les lamelles d'aubergine frites.



conseils

Les disposer en rayon de soleil dans l'assiette

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