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Gratin de courgettes au steak haché

plat unique simple et rapide



Image de la recette Gratin de courgettes au steak haché

4.7/5

21 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 2 belles courgettes
- 2 gousses d'ail
- persil
- un petit pot de crème fraiche
- gruyère
- 1 oeuf
- 2 steaks hachés ou de la viande hachée
- sel et poivre

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PREPARATION

Faire revenir les courgettes en rondelles dans un peu d'huile d'olive à feu doux, ajouter l'ail et le persil haché. Attendez un peu que les courgettes soient saisies, et ajoutez la viande hachée. Couvrir le tout et laisser cuire 40 minutes environ à feu doux. Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez un oeuf avec la crème faire, le gruyère, le sel et le poivre.
Mélangez la préparation aux courgettes et viande hachée, et mettre au grill pendant 15 minutes.



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