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Idées de recettes et dossiers :
toasts, aperitif, tapas, jambon cru, Espagne, serrano
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| | | Toasts a la tomate aillée et jambon cru Serrano |
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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 5 minutes. Attente : 5 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Succulent a l'apéritif !!!! Un vrai tapas... |
Voir les recettes de PEREZ |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
8 tranches de pain de campagne(coupé en 2)
2 /3 tomates(mures)
2/3 têtes d'ail
6 tranches ou plus de jambon cru Serrano
huile d'olive | | Couper vos tranches de campagne et les recouper en deux.
Passer les au grill du four(des 2 cotés,sans trop de coloration non plus !!).
Lorsqu'ils sont colorés, les retirer et les frotter sur une seul face avec les tètes d'ail, puis couper une tomate en deux et frotter la aussi dessus.
Ajouter une goutte d'huile d'olive,et ajouter au final une fine tranche de jambon cru (les recouper en 2 ou 3) sur le dessus,
voila régalez vous et olé !!!! |
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