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750g de plaisir
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Soupe aux choux
Simple, rapide et diététique...
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
-4 éclats d`ail
-6 gros oignons
-1 ou 2 boites de tomates pelées
-1 grosse tête de choux
-3 litres d'eau
-2 poivrons
-5 carottes
-1 céleri
-1 branche de persil
-Assaisonnement: sel, poivre, etc.
Recette proposée par :
Ramdani
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PREPARATION
Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau. Assaisonnez.
Faites bouillir pendant 10 minutes.
Réduisez et continuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres
conseils
Pour varier un coup je la mixe, un coup non. Ca dépend de mes envies.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Saumur
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Commentaires
Voir tous les commentaires [5]
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de quel chou s'agit-il?…
Message de Chef Christophe
Que fais t-on du choux?
Message de Chef Christophe
de quels chou s'agit…
Message de Chef Christophe