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Soupe fraîche de concombre
 Soupe fraîche de concombre
5/5  
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Préparation : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Soupe grecque froide

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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 3 personne(s)

- 2 concombres
- 20 cl de lait
- 1 yaourt nature
- 1 jus de citron
- 1 gousse d'ail hachée
- ciboule, ciboulette, menthe fraîche
- sel
Eplucher + enlever les pépins des concombres
Dans un mixer, mettre la ciboule, l'ail, le citron, la menthe et le lait, mixer
Ajouter le yaourt + sel
Mettre au frais, ajouter la ciboulette hachée au moment de servir


  karine07 - 18/05/2008  0  1
Note : 5/5. tres rafraichissant !
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Soupe fraîche de concombre


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