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750g de plaisir
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Soupe leg-bour
Il s'agit de légumes frais mixés avec du boursin, ail et fines herbes.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 pommes de terre
3 carottes
2 navets
1 oignon
1 boursin ail et fines herbes
Recette proposée par :
borrat
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PREPARATION
Eplucher les légumes.
Les laver.
Les couper en morceaux.
Ajouter l'oignon epluché.
Faire cuire 35 minutes dans de l'eau salée.
Mixer.
Ajouter au dernier moment le boursin.
Faire rechauffer.
Déguster.
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