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750g de plaisir
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La galette de cousine Geneviève
A préparer sans attendre c'est un déliceeeeeeeeeee...
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
2 paquets de pâte a tarte feuillettée
75 gr de beurre
150 gr de sucre
130 gr de poudre d'amandes
1 c a s et demi de maizena
15 cl de lait
1 c a s de rhum
Recette proposée par :
caillou 51
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PREPARATION
Mélanger les oeufs et le sucre
Ajouter la maizena diluée dans le lait
Faire cuire a feu doux jusqu'a ébullition sans cesser de remuer
Ajouter la poudre d'amandes, le beurre, et le rhum
Etaler sur 1 pate feuillettée, mouiller les bords, mettre l'autre pate feuilletée; souder les bords, dorer a l'oeuf mélangé a un peu de lait.
Faire cuire 40 minutes à 170°C.
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