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Flapjacks cacahuète/avoine
A mi-chemin entre les sablés, les cookies et les flapjacks, ces biscuits ont un bon goût de cacahuète et une agréable note rustique apportée par l'avoine
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 12 personne(s)
- 125g de beurre de cacahuète
- 125g de cassonade
- 100g de flocons d'avoine
- 100g de farine
- 1oeuf
Recette proposée par :
Mamzelle Gwen
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PREPARATION
Préchauffer le four th.6 (180°).
Mélanger le beurre de cacahuète et la cassonade pour obtenir une crème.
Incorporer l'oeuf.
Ajouter les flocons d'avoine et la farine.
(A ce stade, vous devrez y aller avec les mains).
Former des boules d'environs 3 cm de diamètre (attention la pâte est friable) ou bien remplir des empreintes de moule en silicone.
Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou bien le moule en silicone sur la plaque et enfourner 20 minutes.
Attendre un bon quart d'heure avant de toucher / démouler les biscuits.
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