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Haddock, pommes de terre
Mélanger dans une poèle le Haddock et les pommes de terre cuits séparément. Ajouter une gousse d'ail hachée et du poivre. Ajouter de la crème juste au moment de servir...
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
600 gr de haddock
6 pommes de terre type charlotte
1 gousse d'ail
1 pot de 50cl de crème fraiche
poivre
Recette proposée par :
Mahé
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PREPARATION
Cuire les pommes de terre.
Eplucher le poisson et les pommes de terre.
Couper les pdt en rondelle, les mettre dans une poèle avec un peu de beurre, Emietter le haddock, ajouter une gousse d'ail écrasé, poivrer.
Laisser cuire 10 minutes en remuant pour faire dorer les pommes de terre.
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