Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Potage au chou portugais
recette traditionnelle portugaise
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 750 g de pommes de terre
- 250g de chou portugais
- 1 oignon
- 5 c à soupe d'huile d'olive
- 1l de bouillon : 1l d'eau + 1 cube de volaille
- sel, poivre
Recette proposée par :
bebelgomes
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
peler et faire cuire les pommes de terre
à l'eau et réduire en purée
Dans une casserole, verser la purée de pommes de terre, le chou râpé en fines lamelles, l'oignon entier et l'huile d'olive
Mouiller avec le bouillon, faire bouillir jusqu'à cuisson idéale
Retirer l'oignon
Saler, poivrer, servir chaud
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 22:40 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
-
Le 29-11-2009 à 16:07 dans Vous avez la… :
Comment faire son miel sans abeilles ?
-
Le 29-11-2009 à 16:02 dans Recettes - Les… :
foie gras
Les billets blogueurs
Concours soupes : les meilleures recettes
Le concours est clôturé depuis le 29/02/2008. Venez découvrir les résultats et réaliser les meilleures recettes !...
Idée recette :
La soupe de Yéléna
Article recommandé :
Concours Soupe qui peut
Consultez le dossier :
concours soupes
Autres dossiers recommandés :
soupes,
chou,
soupe au chou,
Portugal,
cuisine du monde,
soupe portugaise,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !