Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Allumettes de poulet sucrées-salées
allumettes de poulet au sirop d'érable et oignons confits, accompagnées d'une compote pomme-aubergine
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- 2 cuisses de poulet
- sirop d'érable
- 2 oignons
- 1 aubergine
- 4 pommes
- sel
Recette proposée par :
lix
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Faire cuire le poulet découpé en allumettes dans une poele, le napper de sirop d'érable et dans ce jus faire dorer et caraméliser les oignons. parallèlement, faire revenir les pommes coupées en morceaux et préalablement chauffées au micro-ondes avec l'aubergine coupée en morceaux. laisser cuire à feu doux jusqu'à obtention d'une purée
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette poulet, recette allumettes, recette allumettes de poulet, recette sucré-salé, recette entrées chaudes, recette entrées
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 22-11-2009 à 21:59 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 22-11-2009 à 14:39 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Poulet : les meilleures recettes
Présent dans toutes les cuisines du Monde, le poulet est une des volailles les plus cuisinées.Depuis la paella espagnole jusqu'au poulet cho...
Idée recette :
Poulet aux 3 poivrons couleurs
Article recommandé :
AOC Volaille de Bresse
Consultez le dossier :
poulet
Autres dossiers recommandés :
allumettes,
allumettes de poulet,
sucré-salé,
entrées chaudes,
entrées,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !