Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Huîtres à la provencale
Une autre façon de deguster les huitres.joli melange de legumes et d'huitres
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
- 2 douzaines d'huîtres
- 1 pot de tomates confites
- 1 bouquet de cerfeuil
- 1 gousse d'ail
- 10 cl d'huile d'olive
- 24 tranches de pain
- poivre
Recette proposée par :
guile
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Frottez les tartines de pain avec de l'ail et tartinez-les légèrement d'huile d'olive.
Sur chaque tartine, posez les morceaux de tomates confites.
Ouvrez les huîtres etr décoquillez-les.
Posez ensuite une huître sur chaque tartine.
Agrémentez les tartines de cerfeuil et poivrez.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette huitres, recette gratins, recette huitres gratinés, recette tomates confites, recette entrées chaudes, recette entrées
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 25-11-2009 à 20:37 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 25-11-2009 à 17:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 25-11-2009 à 15:35 dans Autres… :
Chocolat
-
Le 25-11-2009 à 13:34 dans Vous avez la… :
Coté Cuisine France3
Les billets blogueurs
Huîtres : les meilleures recettes
Les huîtres sont sur nos tables depuis plusieurs siècles. Les romains déjà les appréciaient particulièrement. Les tables royales présidées p...
Idée recette :
L'huître imaginaire du 21ème siècle
Article recommandé :
Les huîtres, plates ou creuses ?
Consultez le dossier :
huîtres
Autres dossiers recommandés :
gratins,
huitres gratinés,
tomates confites,
entrées chaudes,
entrées,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !