Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Gratin à la saucisse de morteaux
Un gratin pour toute la famille
4.6/5
5 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
50 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 1/2 litre d'eau
- 2 cubes de bouillons de volaille
- 2 echalotes
- 1 kg de pomme de terre (la charlotte)
- 1 gros oignons
- sel, poivre, muscade
- 1/2 bouteille de vin blanc
- une saucisse de morteaux
- 150 g de comté
Recette proposée par :
kithy
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Dissoudre les 2 cube de volaille dans le 1/2 litre d'eau chaude et y ajouter les échalotes émincées. Maintenir a feu doux.
Eplucher les pomme de terre, et les couper en rondelles.Les disposer dans un plat a gratin, sur un lit d'oigons.
Verser dessus le bouillo, chaud . saler et poivrer selon votr gout.
Ajouter le vin blancs (selon votre gout) et disposer la saucisse de morteaux coupées en tranches et le comté en fine lamelles
Enfourner au minimum 50 min a 180 degrés (Th. 6).
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
Les billets blogueurs
Gratin : les meilleures recettes
Délicieux gratins variées et goûteux ! Découvrez les recettes gourmandes de nos internautes !
Idée recette :
Gratin de carottes
Article recommandé :
"Plats canailles" par Philippe Chavanne
Consultez le dossier :
gratin
Autres dossiers recommandés :
saucisses,
morteau,
gratin de saucisses de Morteau,
comté,
pommes de terre,
plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [5]
Derniers commentaires
tres bon ,plat d hiver
par par deydeyA | Posté le 30/08/2009
très bonne recette mais…
par par isabel1C | Posté le 19/12/2008
Trop bon, recette facile et…
par par mimi26 | Posté le 03/06/2008