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Idées de recettes et dossiers : gratins, saucisses, morteau, gratin de saucisses de Morteau, comté, pommes de terre, plats|
|  | | Gratin à la saucisse de morteaux | 4.7/5
3 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 50 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Un gratin pour toute la famille |
Voir les recettes de kithy |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 1/2 litre d'eau
- 2 cubes de bouillons de volaille
- 2 echalotes
- 1 kg de pomme de terre (la charlotte)
- 1 gros oignons
- sel, poivre, muscade
- 1/2 bouteille de vin blanc
- une saucisse de morteaux
- 150 g de comté
| | Dissoudre les 2 cube de volaille dans le 1/2 litre d'eau chaude et y ajouter les échalotes émincées. Maintenir a feu doux.
Eplucher les pomme de terre, et les couper en rondelles.Les disposer dans un plat a gratin, sur un lit d'oigons.
Verser dessus le bouillo, chaud . saler et poivrer selon votr gout.
Ajouter le vin blancs (selon votre gout) et disposer la saucisse de morteaux coupées en tranches et le comté en fine lamelles
Enfourner au minimum 50 min a 180 degrés (Th. 6).
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Faire cuire a feu doux.
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| mimi26 - 03/06/2008 |
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Note : 5/5. Trop bon, recette facile et plat léger malgré la saucisse, pour moi la réussite d'une recette tient beaucoup à la qualité des aliments alors je vais faire mes achats chez le petit spécialiste de mon village surtout quand il s'agit de viande
ON SE REGALE | |
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| aldemh - 06/04/2008 |
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| Note : 4/5. Très bonne recette ! | |
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| nicolevC - 03/04/2008 |
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| Note : 5/5. très bonne recette ça dépent toujours des gouts pour moi exellente. | |
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Idées de recettes : recettes gratins, recettes saucisses, recettes morteau, recettes gratin de saucisses de Morteau, recettes comté, recettes pommes de terre, recettes plats
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