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Idées de recettes et dossiers : brocolis, Savoie, cuiisne régionale, raclette, oignons, brocolis savoyard, brocolis aux lardons, brocoli à la raclette, légumes|
|  | | Brocolis Savoyard |
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Préparation : 2 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un gratin de brocolis sympa pour les soirs de flemme... |
Voir les recettes de Lilou Cieslak |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 5 personne(s)
- 1 kg de brocolis surgelés
- 250 gr de fromage à Raclette
- 250 gr de lardons fumés
- 2 échalotes | | Faire cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
Préchauffer le four à 180°.
Faire revenir les lardons dans une poële avec les deux échalottes émincées.
Egoutter les brocolis une fois cuits, les disposer dans un plat allant au four. Rajouter les lardons et les échalottes. Déposer les tranches de fromage à raclette sur les brocolis et enfournez pendant 10/15 minutes le temps de faire bien fondre le fromage. Laisser gratiner légèrement. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | On peut remplacer les lardons par des dés de jambon car moins gras. Les enfants adorent et ils mangent des légumes !
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