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Pâté de thon
Une petite entrée simplissime mais délicieuse que je tiens de ma grand-mère. Succès garanti !
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 500g de pommes de terre
- 2 boites de 160g de thon au naturel
- sel
- 1 bol de mayonnaise (1 jaune d'œuf, 1 cuillerée à soupe de moutarde, huile, vinaigre, sel)
- 2 tomates pour le décor
Recette proposée par :
polgara
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PREPARATION
1- Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.
2- Préparez la mayonnaise à votre goût.
3- Laissez les pommes de terre refroidir, pelez-les puis placez-les dans le robot avec le thon grossièrement émietté et la mayonnaise.
4- Quand tout est bien écrasé et mélangé, placez la préparation dans un saladier et mettez au réfrigérateur au minimum 5 heures (toute la nuit si possible, le pâté se tiendra d'autant mieux).
5- Démoulez et décorez avec des rondelles de tomate.
conseils
Vous pouvez aussi écraser les ingrédients avec un moulin à légumes.
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Commentaires
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Derniers commentaires
Recette très simple à réaliser…
par par sarahmA | Posté le 07/09/2008
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je voudrai faire ca demain…
Message de Chef Christophe