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Sauce grillades
Sauce pour accompagner grillades et riz
INGREDIENTS
1 livre de tomates
2 piments oiseaux
1/2 bouquet de persil
2 pincées de curry
2 cuillérées d'huile
4 échalottes
Recette proposée par :
le sidaner
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PREPARATION
Mouliner les tomates, le persil et les échalottes. Mélanger le tout dans un saladier avec l'huile, le curry et les piments oiseaux. Saler, poivrer.
Servir la sauce froide avec des grillades et du riz.
conseils
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Commentaires
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Je pense que cette préparation…
par par yvonnes | Posté le 11/05/2008