Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Et si on goûtait l'épeautre...
Cette soupe est très parfumée et fait un repas complet pour les soirs d'hiver;
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Recette proposée par :
cathyconstance
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Mettre ds une casserole à fond épais deux litres d'eau froide y mettre l'épeautre et le jarret de porc. Portez a ébullition. Au bout de 15 mntes, ajouter les légumes coupes en morceaux. Saler.
Cuire a moins 90 minutes, il faut que l'épeautre soit tendre.
Mixer et au moment de servir ajouter la crème fraîche. Rectifier l'assaisonnement
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Baux de Provence, Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette concours soupe, recette soupes, recette soupe d'épautre, recette Blé, recette Provence
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 11:10 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 27-11-2009 à 11:07 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 10:52 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 10:51 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
Les billets blogueurs
Concours soupes : les meilleures recettes
Le concours est clôturé depuis le 29/02/2008. Venez découvrir les résultats et réaliser les meilleures recettes !...
Idée recette :
Consommé clair à la tomate et son biscuit au basilic
Article recommandé :
Concours Soupe qui peut
Consultez le dossier :
concours soupes
Autres dossiers recommandés :
soupes,
soupe d'épautre,
Blé,
Provence,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !