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750g de plaisir
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Soupe de la mer
Soupe à base de poisson qui rapelle les vacances au bord de la mer
5/5
2 votes
Préparation :
45 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 kg de merlan coupé en morceau
- 500 gr de crevettes roses ou grises décortiquées
- 4 carottes
- 3 pommes de terre
- bouquet garni (laurier, thym, persil )
- 10 g de beurre
- sel, poivre
Recette proposée par :
loupping62
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PREPARATION
Eplucher les carottes, couper en cube
Eplucher les pommes de terre, couper en cube
Mettre dans une cocotte les carottes, les pommes de terre, le beurre, bouquet garni, sel, poivre, ajouter 2l d'eau et laisser cuire pendant 15 mn sur feu doux, Ajouter les morceaux de poisson et les crevettes et laisser cuire pendant 10 mn
conseils
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Commentaires
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Derniers commentaires
très facile à faire et même…
par par minimott | Posté le 22/05/2009
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voici la photo de la recette…
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