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750g de plaisir
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Soupe à l'oeuf et à la ciboulette
Une soupe express,revigorante a souhait,aussi jolie a l'oeil que deliceuse au gout.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1/2 de litre de bouillon de volaille
- 1/4 de litre de lait
- 4 jaunes d'oeuf
- 2 bottes de ciboulette
- 100g.d'emmental rape
- 1/2 cuil. a cafe de fecule
- 4 tranches de pain de mie d'1cm.d'epaisseur
- 6 pincees de noix
- muscade
- sel
- poivre
Recette proposée par :
Vekas Maria-Rodica
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