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Rouelle de porc au miel
Une délicieuse recette facile et bon marché !
4.8/5
22 votes
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
1 heure 30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 belle rouelle de porc
- 6 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- du poivre
- 1/2 verre à moutarde d'eau
Recette proposée par :
Elodie COUSTAUD
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PREPARATION
Mettre la rouelle dans un grand plat.
Répartir la sauce soja sur les deux face de la rouelle. Poivrer.
Avec un pinceau, badigeonner entièrement la rouelle de miel.
Ajouter 1/2 verre d'eau dans le fond du plat.
Enfourner à feu moyen (160°C) pour 1h30.
Si vous trouvez qu'il n'y a plus assez de jus, rajoutez un peu d'eau.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [32]
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Message de Chef Christophe
c'est clait qu'il faut…
Message de 2. Versez dans une beurre, couvrez de papier sulfurisé humidifié et enfournez pendant 1h20 jusqu'à ce que la meringue soit dorée. Eteignez ensuite le four en laissant la préparation à l'intérieur.