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Soupe du nord

Couper les légumes en petits morceaux. Faire revenir les poireaux, oignons+ un peu de lardons. ajouter pommes de terre et carottes et remplisser d'eau, saler et poivrer et laisser boullir 3/4 d'heure:c'est prêt!



Image de la recette Soupe du nord

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
3 minutes

Attente :
1 minute

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 3 poireaux
- 3 ou 4 carottes
- 3 pommes de terre
- 1 petit oignon
- 1/2 boîte de lardons fumés

Recette proposée par :
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PREPARATION

Couper les légumes en petits morceaux. Faire revenir dans un peu d'huile, les poireaux, oignons et lardons. Ensuite, on ajoute les carottes, et pommes de terre et on remplie d'eau. on laisse cuire pendant 3/4 d'heure.



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