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750g de plaisir
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Tournedos sauce roquefort
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
guiard
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PREPARATION
Dans la cuve du robot-mixeur placer
le lait le roquefort la créme fraiche
Mixer puis incorporez la Maizena.Verser le mélange ainsi obtenu dans la casserole et laisser épaissir à feu doux.Pendant ce temps faites cuire les tournedos.Au termes de leur cuisson disposez-les dans un plat et napper-les de la sauce.Décorez de persil frais haché.
conseils
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Commentaires
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Derniers commentaires
très bon merci !
par par arlettZz | Posté le 12/11/2009
Ce n'est pas la sauce au…
par par faucar | Posté le 11/06/2009
la même recette est valable…
par par jeansaY | Posté le 22/01/2009