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Idées de recettes et dossiers : Irlande, potée, chou, porc, potée irlandaise, plats uniques, plats, cuisine du monde|
|  | | Potée irlandaise |
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Préparation : 30 minutes. Cuisson : 2 heures. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
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Auteur : Vincent |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 800g de porc
- 1 chou vert
- 1 bouquet de persil | | Couper le porc en morceaux. Ciseler le persil. Emincer les feuilles de chou.
Mettre les morceaux de viande dans une cocotte et couvrir d'eau. Faire bouillir et cuire à couvert pendant 90 minutes. Mettre le chou et remettre à bouillir pendant 30 minutes de plus. Servir chaud. |
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