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Quiche lorraine simple
Quiche lorraine simple
4.9/5
9 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 3 oeufs
- 30 cl de crème liquide entière ou allégée longue conservation
- 1 paquet de 200 g de lardons ou 200 g d'allumettes de lardons ou 200 g de dés de jambon maigre
- 100 g gruyère râpé à 200 g suivant les goûts.
- 1 pâte feuilletée à dérouler
- sel
Recette proposée par :
Julien BASTIEN
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PREPARATION
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Mélangez les oeufs battus en omelette et la crème, ajoutez le gruyère et mélangez.
Faites chauffer les lardons dans une poêle sans les cuire.
Déroulez la pâte feuilletée, déposez-y les lardons. Versez la préparation d'oeufs et de crème et enfournez pendant 30 min.
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