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750g de plaisir
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Pudding
Gâteau fait de pain rassis, cassonade et raisins secs
5/5
2 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
40 minutes
Attente :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Environ 150 g de pain rassis
3 oeufs
1/2 litre de lait
1 sachet de sucre vanillé
cassonade (vergeoise)
quelques raisins secs
Recette proposée par :
Capouillet Christine
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PREPARATION
Dans un saladier, faire tremper le pain rassis coupé en morceaux dans le lait.
Une fois, que le pain s'émiette facilement, ajouter les 3 oeufs.
Bien mélanger.
Ajouter ensuite la cassonade et les raisins secs.
Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 40 mn à 180-200°C
conseils
(certains préfèrent retirer les croutes du pain - au choix)
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Commentaires
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