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750g de plaisir
Sites centitres
Fudge simplissime
Très facile et délicieux!!
5/5
1 votes
Préparation :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
- 500g de chocolat noir
- 1 boite de lait concentré sucré (400g)
- 75g de beurre
Recette proposée par :
Delphine SEVIN sur son blog : Ma cuisine gourmande
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PREPARATION
- Mettre le tout dans une casserole. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Hors du feu : battre pour épaissir (moi j'ai tout fait sur le feu avec mon fouet et mes biceps)
- Verser dans un moule carré chemisé de papier sulfurisé
- Mettre au frigo (j'ai laissé une nuit)
- Démouler et découper en cube lorsque c'est dur
comme ça collait j'ai roulé dans du sucre glace en "époussetant" au pinceau pour éviter d'avoir une couche monstre de sucre
conseils
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par par truffe | Posté le 31/07/2008