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Fudge simplissime
 Fudge simplissime
5/5  
1 vote  

Préparation : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Très facile et délicieux!!

Voir les recettes de Delphine SEVIN


Pour fêter Pâques, 750 grammes vous propose de déposer vos recettes à base de chocolat !    Cacaomania est clôturé depuis le 31/03/2008. ...
Idée recette : Mousse au chocolat
Consultez le dossier recettes : concours chocolat
Autres bonnes idées : chocolat, lait, fudge, gourmandises, gouter, desserts
INGREDIENTSPREPARATION
- 500g de chocolat noir
- 1 boite de lait concentré sucré (400g)
- 75g de beurre
- Mettre le tout dans une casserole. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Hors du feu : battre pour épaissir (moi j'ai tout fait sur le feu avec mon fouet et mes biceps)
- Verser dans un moule carré chemisé de papier sulfurisé
- Mettre au frigo (j'ai laissé une nuit)
- Démouler et découper en cube lorsque c'est dur
comme ça collait j'ai roulé dans du sucre glace en "époussetant" au pinceau pour éviter d'avoir une couche monstre de sucre
SUGGESTIONS ET CONSEILS
conserver au frais


  truffe - 31/07/2008  0  15
Note : 5/5. encore une recette !! si je pouvais mettre plus que 5/5 !! mmmhhh .un vrai délice !
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Fudge simplissime


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