Recette - Tartelettes Aux Mûres

1. Faire fondre le beurre aux micro-ondes. Pendant ce temps, émietter finement les cigarettes russes.
- c'est par hasard que j'avais choisi ces biscuits, et ils étaient en sachet individuel, ce qui fut bien pratique pour les émietter dans leur étui, sans en mettre partout ! -


2. Préparer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque à pâtisserie. Installer dessus les 4 cercles à entremets. Préchauffer le four à 175 °C.


3. Mélanger soigneusement le beurre fondu et les miettes de cigarettes russes. Disposer un peu de cette pâte sablée au fond de chacun des cercles à entremets. Bien tasser le tout.

4. Enfourner pour 12 minutes à 175°C.

5. Laisser refroidir les fonds sablés durant au moins une heure. Pendant ce temps, égoutter les mûres décongelées, car elles vont rendre beaucoup de jus.

6 ranger les mûres sur la tarte refroidie, saupoudrez de sucre et mangez vite, ça se detrempe!