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Tarte poires et chocolat
Très peu d'ingrédients et délicieux, vite à vos fourneaux!
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 1 pâte feuilletée
- 3 poires bien mûres (poires Williams)
- 100 g de chocolat pâtissier
- 1 oeuf
- 30 cl de lait (ou de crème liquide)
- 2 cuillères à soupe de sucre
Recette proposée par :
Nadine Lozet
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PREPARATION
Faire fondre le chocolat à feu très doux. Si besoin, rajouter un peu d'eau pour qu'il soit bien lisse.
Peler et couper les poires en lamelles. Absorber leur jus avec un sopalin.
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Etaler le chocolat fondu sur le fond. Disposer à sa guise les lamelles de poires.
Enfourner 10 mn à 180°C.
Pendant ce temps, dans un bol, battre l'oeuf. Y ajouter le lait et le sucre. Retirer la tarte du four et y ajouter cette 'migaine'. Réenfourner 25-30 mn à 180°C.
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Commentaires
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Derniers commentaires
Vraiment bon....les enfants…
par par leah97 | Posté le 27/07/2008
vraiment une bonne recette…
par par adelinEP | Posté le 26/07/2008