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Idées de recettes et dossiers : concours chocolat, cookies, choocolat, cookies au chocolat, classiques, gouter, gourmandises, desserts|
|  | | Cookies aux trois chocolats |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Vite fait. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 36 personne(s)
- 125g de beurre
- 1/2 c. à café d'essence de vanille
- 250g de sucre roux
- 1 oeuf
- 150g de farine
- 35g de farine à levure incorporée
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 35g de poudre de cacao
- 85g de raisins secs, hachés
- 95g de chocolat au lait, en morceaux
- 75g de pépites au chocolat blanc
- 75g de pépites au cgocolat noir | | - Battez le beurre, l'essence de vanille, le sucre et l'oeuf jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Incorporez les farines, le bicarbonate et le cacao en poudre, puis les raisins secs, le chocolat au lait et les pépites.
- Déposez la pâte en petits palets sur une plaque graissée en laissant un espace de 5cm, puis faites cuire 10 minutes à four moyen. Laissez reposer 5 min puis mettez-les sur une autre plaque pour qu'ils refroidissent. |
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