Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Amandine fruits rouges
Recette mélangeant la douceur de l'amande et l'acidité des fruits rouges, qui donne un goût très agréable en bouche
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
• 600g de fruits rouges
• 20cl de crème liquide
• 90g de sucre
• 1 gros oeuf
• 125 d'amandes en poudre
• 1 pâte brisée
Recette proposée par :
renault
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Allumer le four sur 200°c. Foncer la pâte dans un moule à tarte et la cuire à blanc pendant 20 minutes.
Lorsque le fond de tarte est prêt, sortez-le du four et réservez. Baissez le four à 180°c.
Préparez l'appareil en mélangeant ensemble le lait, le sucre, l'oeuf et la poudre d'amandes à l'aide d'un batteur.
Répartissez les fruits rouges sur le fond de tarte. Recouvrez de l'appareil aux amandes et enfournez pour 35 min à 180°c.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 22-11-2009 à 21:59 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 22-11-2009 à 14:39 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 21-11-2009 à 21:48 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Tarte amandine : les meilleures recettes
Idée recette :
Amandine
Consultez le dossier :
tarte amandine
Autres dossiers recommandés :
fruits rouges,
amandines aux fruits rouges,
fruits,
desserts,
classiques,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !