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Toast apéritifs
Toast avec des légumes vinaigrés coupés en dés minuscules avec olive capres thon
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
- pain
- olives
- thon
- légumes vinaigrés vendus en bocaux
- harissa
- capres
- citron confit
Recette proposée par :
Claroune
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PREPARATION
couper la baguette en rondelles de 1 cm
couper les légumes en petits cubes de 2à 3 mm ainsi que le citron
diluer l'harissa dans de l'eau et de l'huile
faire les toasts
mettre un peu de préparation harissa
disposer les légumes une bonne cuillère à café
décorer avec les citrons confits les olives et le thon et les capres
c'est pret
conseils
un apéritif original et rapide
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Vin blanc sec.
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