Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Fondant au chocolat blanc coeur coulant
Recette idéale pour les passionnés de chocolat ,gourmands et gourmandes à vos cuilléres !!
4.6/5
10 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
12 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- 2 oeufs
- 20 g de sucre semoule
- 60 g de chocolat blanc
- 1 cuillère à soupe de lait
- 50 g de beurre
- 25 g de farine
- 4 carrés de chocolat au lait ou noir
Recette proposée par :
milesi christelle
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Fouetter les oeufs avec le sucre de façon à obtenir un mélange blanc et mousseux.
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le lait.
Hors du feu incorporer le beurre en dés. Mélanger rapidement en fouettant.
Beurrer et fariner deux ramequins. Les remplir au 2/3. Filmer et réserver au réfrigérateur.
Préchauffer le four à température moyenne.thermostat 6 à 180 degrés. Au moment de cuire le dessert, glisser au milieu de chaque ramequin deux carrés de chocolat au lait ou noir. Cuire de 12 à 15 minutes environ à four moyen.
Démouler en retournant les fondants sur une assiette.
déguster encore chaud mais pas brûlant.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
Les billets blogueurs
Concours chocolat : les meilleures recettes
Pour fêter Pâques, 750 grammes vous propose de déposer vos recettes à base de chocolat !
Cacaomania est clôturé depuis le 31/03/2008. ...
Idée recette :
Gâteau au yaourt au chocolat praliné avec pépites de chocolat
Article recommandé :
"Cacaomania", le concours fort en chocolat
Consultez le dossier :
concours chocolat
Autres dossiers recommandés :
chocolat,
fondant au chocolat,
fondants,
coeur,
coeur chocolat,
desserts,
Commentaires
Voir tous les commentaires [12]
Ils vous intéressent !
Cette recette me tente .Mais…
Message de Chef Christophe
Bonjour,
J'ai…
Message de Chef Christophe
es que je peu preparer ma pate…
Message de Chef Christophe