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Mâche surprise

Salade de mâche , échalotes et pommes de terre



Image de la recette Mâche surprise

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)


250 g de Mâche
2 Echalotes
1 noix de beurre
8 petites Pommes de terres cuites à la vapeur
Sel
Poivre du moulin

Recette proposée par :
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caillou 51
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PREPARATION

Faire revenir les échalotes à la poele dans un peu de beurre jusqua çe qu'elles soient dorées.
Faire dorer également les pommes de terre Préparer la mâche dans des assiettes,et verser dessus les échalotes chaudes ,
Déguster aussitôt



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