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Délice fondant au chocolat
un vrai délice !! j'en ai essayé des recettes de fondants, mais celle-ci, c'est LA RECETTE, la VRAIE pour un fondant très réussi. Inratable et absolument délicieux.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 200gr de beurre
- 200gr de chocolat dessert
- 100gr de sucre
- 100gr de farine
- 6 gros oeufs
- 1 pincée de sel
Recette proposée par :
COCO
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PREPARATION
Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Mélanger les 2 préparations et y incorporer la farine et le sel. Bien mélanger.
Cuire au bain marie à 160° dans des petits moules beurrés et farinés. Durée de la cuisson: selon l'aspect que vous souhaitez à l'intérieur du fondant : pour un aspect mi cuit à l'intérieur : 20 mn, sinon cuire 30 mn pour un aspect totalement cuit à l'intérieur.
conseils
Et avec cette recette, vous pouvez utiliser toutes les formes de moules !
Amusez-vous !!
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