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750g de plaisir
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Petits pots crémeux au chocolat
Ces crèmes sont délicieuses : une texture crémeuse, un goût intense
4/5
1 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 150 g de chocolat noir
- 50 cl de lait
- 4 jaunes d œufs
- 1 œuf
- 80 g de sucre
Recette proposée par :
sophie21
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PREPARATION
Préchauffer le four à 150°C.
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec 1 cuil à soupe d'eau. Ajouter le lait entier, bien remuer et faire chauffer 3 min à feu doux.
Mélanger les jaunes d'oeuf et l'oeuf dans un saladier, ajouter le sucre et bien fouetter. verser le lait chocolaté et remuer à nouveau.
Répartir la crème dans 6 ramequins et faire cuire 30 min au four au bain-marie.
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