Petits moellleux aux 2 chocolats
Ultra-gourmands, ces moelleux sont moelleux et fondants.
4/5
2 votes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
200g de farine
80g de sucre en poudre
100g de chocolat noir
100g de chocolat blanc
100g de beurre
5 cl de lait
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
Recette proposée par :
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sophie21
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PREPARATION
Dans un saladier,mélangez le beurre fondu, 80g de sucre en poudre, les jaunes d'œufs, le lait, la farine et la levure.
Répartissez la pâte dans 2 saladier
Faites fondre le chocolat blanc,avec 2 cuillères a soupe d'eau, dans une petite casserole feu très doux
Faites fondre le chocolat noir.
Mélangez le chocolat noir fondu dans un saladier et le chocolat dans l'autre.
Battez les blancs en neige très ferme et répartissez-les dans les 2 saladiers en mélangeant doucement sans les briser.
Versez les pâtes alternativement.
Faites cuire 10mn à 200°c (th6-7) dans four préchauffé, puis 35 à 40 mn à 150°(th5)
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Commentaires
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Plus que tentant,c'est…
par par caroledm | Posté le 02/04/2008
miam...très tentants..
par par martid | Posté le 29/03/2008