Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Amour de saumon en papillote
Recette simple, rapide et pour débutant
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 jolis pavés de saumon frais
- une vingtaine de tomates cerises
- une vingtaine de champignons de Paris frais
- ail
- 4 brins d'aneth
- huile d'olive
- citron
- sel et poivre du moulin
- 4 belles feuilles de papier alu
- beaucoup d'amour
Recette proposée par :
guyot
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Couper les tomates cerises en deux.
Emincer les champignons.
Mettre au centre de chaque feuille le pavé de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour.
Y mettre un brin d'aneth, un soupçon d'ail pressé, une larme de jus de citron. Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive.
Refermer les papillotes et les mettre au four pendant 25 à 30 min (thermostat 6/180°C).
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 19:56 dans Recettes - Les… :
recherche d'une recette
-
Le 08-11-2009 à 13:20 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
Les billets blogueurs
Saumon : les meilleures recettes
Jadis très abondant dans nos rivières, le saumon est redevenu populaire grâce aux élevages d'Ecosse, Norvège, Danemark,... Ce poisson grand ...
Idée recette :
Tarte saumon-poireaux
Article recommandé :
Le saumon fumé
Consultez le dossier :
saumon
Autres dossiers recommandés :
papillotes,
saumon en papillote,
champignons de Paris,
saumon aux champignons de Paris,
poisson en papillote,
poissons,
Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
moi aussi j'adore…
par par cocottu | Posté le 05/09/2009
Recette super simple à faire…
par par zoune8 | Posté le 04/08/2009
rien que pour "l'amour,la…
par par ariege | Posté le 12/03/2009