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750g de plaisir
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Crème chantilly
4.6/5
14 votes
Préparation :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
- 0,5 l de crème épaisse,
- 5 cl d'eau
- 3 cuillères à soupe de sucre semoule,
- 1 paquet de sucre vanillé.
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Pour un litre de crème chantilly :
Bien placer vos ingrédients au réfrigérateur au préalable. La crême doit impérativement être bien fraîche pour pouvoir bien la travailler.
Fouetter la crème chantilly au fouet mécanique jusqu'à ce qu'elle monte. Incorporez ensuite le sucre (vanillé + semoule) doucement, cuillerée par cuillerée. Ajouter si nécessaire un peu d'eau.
conseils
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Commentaires
Voir tous les commentaires [22]
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très bonne recette
Voir la photo associée
Quelle quantité d'eau ? je…
Message de Chef Christophe
préssisé le genre de créme par…
Message de Chef Christophe