Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Un amour de gâteau
C'est le gâteau de tous les anniversaires.
La recette à ne jamais perdre.
4.4/5
9 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 œufs, jaunes et blancs séparés
100 grammes de sucre
7 barres de chocolat (140 grammes)
125 grammes de beurre
100 grammes de farine
Recette proposée par :
A bride abattue
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
On bat les jaunes avec le sucre.
On met le chocolat à fondre aux micro-ondes avec le beurre.
On mélange les deux préparations
On ajoute la farine tamisée .
Puis, instant délicat, on incorpore les blancs battus en neige.
On verse dans le moule de son choix.
Cuisson th 5 (180°C)
conseils
2. Pour tamiser la farine on peut prendre une passoire et frotter la farine avec une cuillère pour l'affiner.
3. Vous remarquerez qu'on vous conseille toujours d'avoir une neige ferme...C'est elle qui fera « monter » le gâteau parce qu'il y a de l'air dedans.
4. Je choisis un moule en forme de cœur et je ne le cuits pas trop longtemps pour qu'il reste moelleux.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin effervescent. Champagne
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette concours chocolat, recette chocolat, recette gâteau anniversaire, recette gâteau chocolat
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 23-11-2009 à 20:00 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Concours chocolat : les meilleures recettes
Pour fêter Pâques, 750 grammes vous propose de déposer vos recettes à base de chocolat !
Cacaomania est clôturé depuis le 31/03/2008. ...
Idée recette :
Chantilly au chocolat sur un petit nuage meringué...
Article recommandé :
"Cacaomania", le concours fort en chocolat
Consultez le dossier :
concours chocolat
Autres dossiers recommandés :
chocolat,
gâteau anniversaire,
gâteau chocolat,
Commentaires
Voir tous les commentaires [11]
Derniers commentaires
super !!! enfin un gâteau…
par par maidin | Posté le 14/10/2009
Ils vous intéressent !
j'ai eu beucoup de succès,…
Voir la photo associée
comment peut je savoir la…
Message de Chef Christophe