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750g de plaisir
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Truffes à la réglisse
Des truffes aux chocolat noir aux coeur subtilement réglissé !
INGREDIENTS
Pour 20 personne(s)
chocolat noir 200g
créme fleurette 100g
réglisse en poudre 8g
cacao en poudre
Recette proposée par :
Balzano Daniela
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PREPARATION
Mélanger et lisser la ganache.
Ajoutez la poudre de réglisse en faisant attention aux grumeaux.
Reserver au frigo pendant quelques heure (voire une nuit).
Former des petites boules et passer-les dans le cacao tamisé
Gardez au frigo.
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avec 75cl.com
Vin d´apéritif. Muscat de Rivesaltes
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