Recette - Gâteau aux MARS

- Faire fondre à feu doux les barres de mars avec une cuillerée à soupe d'eau et 50 g de beurre
- Lorsque les mars sont fondus et que l'on a obtenu une bouillie épaisse,baisser le feu et ajouter le reste du beurre, le sucre,la farine,la vanille, le yaourt et la levure chimique.Bien mélanger.
- Retirer la préparation du feu, ajouter les jaunes d'oeufs en battant vigoureusement avec une cuillère en bois puis incorporez les noix hachées.
- Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs montés en neige très ferme
- Les mélanger à la crème aux "mars" en soulevant sans battre
- Verser dans un moule beurré et mettre à cuire à four modéré pendant 30 à 35 min
- Laissez refroidir 10 min avant de démouler
- Servir froid ou avec de la crème fouettée ou un glaçage au chocolat