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Idées de recettes et dossiers : Le tablier des blogs, sauces sucrées, sauce caramel, caramel, beurre salé
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|  | | Sauce caramel au beurre salé | | Préparation : 5 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | C'est une sauce qui peut accompagner vos desserts comme une coupe de glace, un tiramisu, dans une verrine, ou tout simplement à la cuillère tellement c'est bon! | Voir les recettes de SOFI |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 8 personne(s)
-160 g de sucre - 300g de crème entière - 120 g de beurre salé |  | Faire un caramel dans une casserole à fond épais avec le sucre.Lorsque le caramel a pris une belle couleur, hors du feu ajouter tout doucement la crème, attention aux projections et éclaboussures. Et pour finir ajouter en petits dés le beurre salé.
Ça y est c'est fini et vous obtenez une onctueuse sauce au caramel! |
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