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Petits brownies individuels aux pistaches

 
J'ai reçu ce matin ma commande Demarle et pour tester mes nouveaux jouets j'ai eu envie de revisiter ma recette de brownie en faisant ces petits gâteaux dans les alvéoles navettes profondes de mon nouveau moule pour tester la cuisson et la facilité de démoulage.
 



Image de la recette Petits brownies individuels aux pistaches

5/5

4 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


Ingrédients pour 12 alvéoles ou un gros brownie
    * 200 g chocolat noir
    * 120 g sucre
    * 3 œufs
    * 125 g de beurre
    * 60 g farine
    * 1 pincée cannelle
    * 100 g de pistaches

Recette proposée par :
Avatar de Edith sur son blog : Mes tables de fêtes
Edith sur son blog : Mes tables de fêtes

PREPARATION

Préchauffer le four T6 (180°)
Fondre le chocolat au bain marie.
Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre, incorporer le beurre ramolli puis la farine en pluie. Ajouter la cannelle et le chocolat fondu tout en remuant. Enfin incorporer les pistaches, bien mélanger.
Verser la pâte dans les alvéoles et enfourner pour 25 minutes environ.



Commentaires

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Derniers commentaires

Je les ai faits sans pistache…
par par audreyoBV | Posté le 27/05/2009


absolument délicieux: moelleux…
par par koltay | Posté le 02/05/2009


bravo vraiment délicieux!!!! à…
par par slcado | Posté le 07/03/2009


conseils

Verdict !
Une cuisson parfaite et une facilité de démoulage très pro pour ces petits gâteaux version individuelle. Certes le prix d'achat des moules est assez élevé


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Vin effervescent. Limoux

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