Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Petits craquelés au chocolat

De jolis petis biscuits qui se grignotent avec le café ou le thé.



Image de la recette Petits craquelés au chocolat

3.5/5

4 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
4 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 80 g de cacao
- 320 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 240 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de sucre glace
- 110 g d'huile
- quelques écorces d'oranges confites en dés (facultatif)

Recette proposée par :
Avatar de Babouchka
Babouchka
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Mélanger le cacao, le sucre une pincée de sel et l'huile. Ajouter les oeufs un à un en battant bien.
Mélanger la farine et la levure et les rajouter au premier mélange.
Couvrir le saladier et conserver au réfrigérateur au-moins 4 h.
Au bout de ce temps, faire de petites boules de pâte, les rouler dans le sucre glace et les disposer sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Veiller à bien les espacer car elles s'étalent.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 mn.



Commentaires

Voir tous les commentaires [4]


Derniers commentaires

Mes biscuits sont restés…
par par nathalHG7 | Posté le 04/10/2009


recette beaucoup trop sucrée…
par par guerryn | Posté le 18/12/2008


génialissime.huiler ses mains…
par par hyemou | Posté le 11/11/2008


conseils

La pâte peut se préparer la veille.
Les craquelés peuvent se congeler mais se conservent sans problème une quinzaine de jours dans une boîte hermétique.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Le tablier des blogs : les meilleures recettes
Pour recevoir un tablier de la collection "Le tablier des blogs", rien de plus simple, il vous suffit de déposer 5 recettes avec photo sur l...


Idée recette : Rillettes de thon
Article recommandé : Le tablier des blogs
Consultez le dossier : Le tablier des blogs
Autres dossiers recommandés : concours chocolat, chocolat, craquelins, craquelins au chocolat, biscuits, biscuits au chocolat,