Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, les œufs puis le sucre, le sucre vanillé, les cuillères de rhum et les cuillères de fleur d'oranger. Faire chauffer le lait et l'incorporer aux autres ingrédients.Verser le tout dans le moule à tarte beurré. Enfourner 15 mn à four thermostat 7 (210°). Quand la millassine est bien dorée, la sortir du four.