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Mousseline de pois chiches au caviar d'olive noire, Ketchup de pimientos
Une recette grand public du chef Guillaume Salvan 'La Falaise' dans le Tarn !
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
4 heures
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Caviar d'olive noire :
Ketchup de pimientos :
Recette proposée par :
Guillaume Salvan
PREPARATION
Pois chiche :
Caviar d'olive noire :
Ketchup de pimientos :
conseils
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